Samstag, 18. April 2026 
Mühlau, InnsbruckTreffpunktFriedhof Mühlau (Scheibenbühelweg), Innsbruck
ZielgruppeBergwanderführer:innen
AusrüstungBWF‐Ausstattung dem Wetter entsprechend, Jause und Getränk
LeitungMag. Anna Mölg, BWF, Kräuterpädagogin
AnmeldungAb zwei Wochen vor Veranstaltungsbeginn für Sektionsmitglieder, eine Woche vor Veranstaltungsbeginn bei freien Plätzen für alle Bergwanderführer:innen, Reihung nach Anmeldung. Bei: Volker Ried, BWF Vertreter Sektion Innsbruck, volker@dnp.at, +43 650 3538830
Inhalt & Ablauf
Auf unserer Rundwanderung im Raum Innsbruck entdecken wir die kulinarischen Schätze der Natur: essbare Wildkräuter sowie junge Baumblätter und Triebe, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch wertvolle Inhaltsstoffe liefern. Abhängig von der phänologischen Jahreszeit lernen wir, welche Pflanzen gerade wachsen und wie man sie sicher erkennt. Gemeinsam beschäftigen wir uns mit verantwortungsvollem Sammeln, typischen Merkmalen zur Bestimmung, den wichtigsten Wirk‐ und Inhaltsstoffen sowie Möglichkeiten zur Verarbeitung.
Hinweis
Die Veranstaltung gilt als freiwillige Fortbildung